義大利國寶酒Barolo、Baresesco、Brunello di Montalcino，號稱義大利3B。總是會散發出淡淡的玫瑰花、果醬、糖漬、甘草、焦油等味道。年輕時高酸多單寧，常給人有強烈的酸澀感，陳年後卻像絲綢一般，圓潤、輕巧、高雅而富變化。喝著她，你會覺得靈魂被喚醒一般，深刻而美好。