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飲酒過量 有礙健康

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橄欖油

 Olive Oil 

油是現代生活非常重要的食品,但你真的了解吃進去的油是甚麼嗎?橄欖油是植物油之王,含有橄欖多酚、維他命E及Omega-3脂肪酸,可以預防心血管疾病、骨質疏鬆症及貧血等。好的冷壓初榨橄欖油,可以直接飲用,也可以涼拌沙拉或用來煎煮炒炸食物(200度以內均可),橄欖油是很好的香氣載體,也是食物美味的來源。