Chef & Sommelier:
Durand 家族經營 ARC International 超過4個世代,它們一直把酒杯和酒的搭配結合當作最重要的目標來努力。在2004年時,Philippe Durand提出並執行一個計畫──針對品酒需求所創造研發的全新高科技材質,於是就產生了我們引以為傲兼具通透、抗化學藥劑、強化、於一身的KWARX材質!
Open Up系列:
系列非常適合各種新酒(1~3年的白酒或1~5年的紅酒)特殊設計的轉折,以讓品酒客很簡單的掌握酒杯中的最適酒量大量的含氧區和可適度的縮口,使香氣更能集中把酒倒至杯身的轉折線,當酒在杯內旋轉時酒的分子會因撞擊杯壁而散開,能完整釋放香氣在旋轉的過程中,可以發現酒品會黏附在杯中,這代表酒和杯已完美的結合在一起
Effervescent:
香檳或各式氣泡酒品最適合用此酒杯!當把酒倒入轉折腰線處,此時杯內酒品和空氣的接觸面積為最大,交互作用後香氣順著縮口集中,而氣泡因為杯內特殊細小的刻蝕而產生。
建議搭配酒款:氣泡型任何酒款
Chef & Sommelier Open Up Effervescent 香檳杯
NT$500.00價格
商品資料
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容量:200c.c. (6 3/4oz)
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杯口直徑:72mm (2 3/4")
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杯高:233mm (9")
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服務說明
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配送方式
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匯款資料
- 銀行:中國信託(822)新店分行
- 帳號:314-540-329-665
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