Demessey Santenay德曼西酒莊:
德曼西酒莊採摘團隊嚴格按照葡萄成熟期的測試標準,在最適合的時間進行統一人工採摘。釀酒師在釀造過程中非常尊重風土條件,
夏隆內丘位於金丘南邊,生產的葡萄酒不像金丘那樣[質精量少],甚至有點樸素。但這個區域的價格也相對不高,即使是特級園的葡萄酒,通常也賣不到Cote d'Or村莊等級的價格。雖然夏隆內丘的紅酒不像Cote d'Or金丘那般的充滿果香,但近年來新一代的酒商正在釀造更平順,更少丹寧且酒體更豐富的酒款,使更多愛酒人可享有勃根地的風味,卻不用付出高昂的代價。
建議陳釀時間:六年以上。
土壤:葡萄園位於山丘東南部的斜面上,土壤為棕色砂質石灰岩,口感强勁,有較大而濃郁的酒體,層次複雜但分明。
品飲筆記:這款酒有著鮮明的單寧帶來的木質香氣,同時帶有明顯的梅子風味,現在為適合飲用的期間。
Demessey Santenay Les Hâtes 2012 Rouge 德曼西酒莊 乎利村夏特內 红酒
NT$1,500.00價格
商品資料
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產區:勃根地博納山坡Les Hâtes
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品種:100% Pinot Noir
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酒精:13%
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容量:750ml
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服務說明
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