取得我們最新的訊息

聯繫

  • Facebook - Black Circle

飲酒過量 有礙健康

© 2019 尋俠堂國際創藝有限公司

Domaine Sigalas希格列斯莊園:希臘葡萄酒在國際市場上嶄露頭角僅僅於這十多年間;而最重要的推手莫過於希格列斯莊園 Domaine Sigalas,一間位於聖托里尼島北部—伊亞(Oia)的精品酒莊。莊主Paris Sigalas家族世代居住於聖托里尼,自古以希臘的傳統方式小量釀造家族日常飲用的酒款。 Paris Sigalas在法國求學時期,不僅攻讀完成數學碩士學位,同時近距離觀察了法國的釀酒技術與葡萄酒產業,對他造成莫大的啟發。當他回到聖托里尼後,開始思考希臘白酒的可能性,於是在1991成立了Domaine Sigalas,開始形塑他心目中希臘白酒的現代樣貌。 

 

Assyrtiko(阿瑟堤寇)希臘最精彩的原生白葡萄品種 100% AssyrtikoMr. Sigalas的操刀之下釀出的不同酒款卻仍有著風格迥異的感受,這也只有最熟悉聖托里尼這塊土地、最了解這個品種的釀酒師才能辦到,而Domaine Sigalas 仍持續地在傳統和創新中帶領希臘葡萄酒前進;不但積極復育瀕臨絕種的原生紅葡萄品種- Mavrotragano並且不斷創新由Assyrtiko釀造的酒款;連年的得獎紀錄更說明了Sigalas酒款的不凡。

 

品酒筆記:聖托里尼單一園(Kavalieros) 與酒腳浸泡18個月,口感圓潤飽滿,外放的柑橘、桃子、酵母與礦石香氣,些微油潤感呈現火山口的風土。

 

餐酒搭配:搭配白肉;水果盤都很適合!


得獎紀錄:Robert Parker : 91 points (2009年份)/ 92 points (2012年份)/ 94 points (2013年份)、Decanter: Bronze Medal (2011年份)/ Gold Medal (2015年份)、Wine Advocate: 91 points (2011年份)、RP94points(2015年) 、RP93 points (2014年份)、93 points (2011年份) / 90 points (2012年份)、WS年度百大,唯一奪得百大的聖托里尼島白酒(2011) 

Domaine Sigalas Kavalieros 2015 希格列斯莊園 守護者白酒

NT$1,900.00價格
  • 商品資料

    • 產區:PDO Santorini

    • 品種:100%Assyrtiko阿希提康

    • 酒精:14%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

    • 訂單送出不代表成立喔,請等待我們確認品項、總金額無誤後再匯款
    • 因店務繁忙,若有任何疑問,請點選右下方LiveChat留言給我們,我們會盡快回覆,謝謝。
  • 配送方式

    • 基本運費:12瓶以內均收150元宅配費
    • 低溫運費:視距離與材積計算
    • 快速到貨:限大台北區,視距離計算
  • 匯款資料

    • 銀行:中國信託(822)新店分行
    • 帳號:314-540-329-665
    • 戶名:尋俠堂國際創藝有限公司