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飲酒過量 有礙健康

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Famille Hugel 賀加爾酒莊:

於1639年成立,父子代代相傳,現為第12代家族成員管理。酒莊曾遭受過戰火的影響,曾經歷過德國的統治,但仍堅持傳統的法國風格。其葡萄園不使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達35年,始終堅持手工採摘。早在1915年邱吉爾任英國海軍大臣時,便與賀加爾酒莊有來往,也從這時起,英王室開始了喝Famille Hugel白酒的傳統,包括女王登基與大壽晚宴等,都使用該酒莊的白酒,可見這個酒莊的歷史與重要性。這一次莊主親自前來,大家千萬不要錯過。

 

這款酒壓榨後的葡萄汁使之自然沉澱數小時,然後置入溫控的鋼槽或橡木桶中以18℃~24℃發酵,次年春天過瀘並裝瓶,然後儲藏於酒窖中一直到出廠。

 

品酒筆記:淡淡的金黃中帶有亮麗的青綠色澤,整支酒散發出清新的水果香味,並隱含著蘋果、稻草及礦石香氣。酒體結構紮實均衡,有著甘醇及平衡的酸度

 

搭餐:生食或熟食的新鮮魚類,清爽滑順的海鮮料理

Famille Hugel Classic Gewürztraminer 2014 賀加爾格伍茲塔明那白酒

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 產區:阿爾薩斯 Alsace

    • 品種:100% Gewürztraminer

    • 酒精:12.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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