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飲酒過量 有礙健康

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Weingut Otto Pauly 奧圖波利酒莊:

於摩澤爾流域中段(Middle Moselle)Graach說是摩澤爾流域的葡萄種植區的心臟,目前擁有 1.5 公頃 的葡萄園,雖然區域不大但卻擁有摩澤(Mosel)流域最知名的優葡萄園,如特級葡萄園 Wehlener Sonnenuhr(懷爾尼日晷園),特級葡萄園 Graacher Dompropst,一級葡萄園 Graacher Himmelreich(葛拉赫天),優級葡萄園 Brauneberger Juffer及優級葡萄園 Kestener Paulinshofberger等。

 

莊主 Otto-Ulrich Pauly (13)秉持對大然的尊重,在符合生保護的理念下,追求品質的葡萄,通過精心培育、佐以創新和現代技術的應用,更賦予Otto Pauly 葡萄酒的柔和平衡,在堅持家族傳統的釀造方式下,與眾不同地頂級葡萄酒在桶內熟成二年以上,使得麗絲(Riesling) 能在桶中發展出花香與果香、酸味與甜味之的微妙結合。因為對高品質葡萄酒的堅奧圖波利酒莊(Weingut Otto Pauly)生產的 KabinettTBA等級的高品質(QmP)白葡萄酒,皆具有陳年實力。

 

品酒筆記:酒體呈現淡金黃色除了 Mosel 的標準礦石氣味熟的柑橘精油、白花及香氣剛入酸度較不明果酸與 甜均衡搭配,回甘生津,長且優雅

 

餐酒搭配:適合搭配泰式、台式、四川、 海鮮料理。

 

得獎紀錄:1976年份的 Graacher Himmelreich Riesling-Beerenauslese (BA)1997得到德國農業協(DLG)的最高獎項及榮譽。

Weingut Otto Pauly Graacher Himmelreich Riesling Spatlese 2011 葛納赫村天堂園麗絲玲晚摘甜白酒

NT$1,100.00價格
  • 商品資料

    • 產地:Mosel

    • 品種:100% Riesling

    • 酒精:9%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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