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飲酒過量 有礙健康

© 2020 尋俠堂國際創藝有限公司

Sauvignon是令人矚目的葡萄品種,香氣強烈故自1980年代起,即在Überetsch地區被廣泛的種植。Lahn葡萄園因有石灰質礫石土壤和受到Mendel Massif山腳下沉冷風的吹拂,造就其所產Sauvignon酒款口感豐富活潑,有清新的酸度,細緻的礦物味。是時下帶動潮流很流行的酒款。

 

葡萄園:位於Epan/Berg (海拔高度480-550公尺) 地區,石灰質礫石土壤,東南座向,採Guyot方式栽植,藤齡10-25年,產量: 6,000公升/公頃。

 

採收:9月初至9月中,以手工嚴選採摘。

 

釀造:於不鏽鋼桶中行酒精發酵,然後酒液與酒渣一起陳釀至翌年2月底。

 

品飲筆記:有鳳梨、接骨木花、醋栗蜂蜜的香氣。口感散發出礦物味,清新且平衡。

 

適飲溫度:8-10 ℃       

 

窖藏潛力:4-5

 

餐酒搭配:適合搭配亞洲清淡的料理如壽司泰國沙嗲雞肉串。

St.Michael-Eppan“Lahn” Sauvignon DOC 2018 聖米歇爾·亞潘酒莊 拉恩 蘇維儂白葡萄酒

NT$1,100.00價格
  • 商品資料

    • 產區:義大利 Alto Adige

    • 品種:100% Sauvignon Blanc

    • 酒精:13.5 %

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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