Les Foulards Rouges Glaneurs Rouge VDF 2019 紅圍巾酒莊 拾穗者 紅酒

Domaine Les Foulards Rouges 紅圍巾酒莊:

釀酒師Jean-François Nicq 尚方索-尼克,為 YOYO 女莊主 Laurence 的先生,曾任知名"Cave d'Estézargues"釀酒合作社的總監,2002年再度重拾屬於自己的酒莊。酒莊名稱來自法國小說家 F.H. Fajardie 於2001年出版的同名歷史小說,描述路易十四時期,受紅衣主教任命的Nissac伯爵,率領紅巾騎士團濟弱扶強的故事。

 

Jean-François 自許為土地的騎士,想著讓土地恢復自由與平衡。他穿梭在位於匹里牛斯山山背下的葡萄園裡,親手種植與修剪枝蔓。釀造方面也盡力維持自然,無添加人工化學品,少許的橡木桶,也一改該區葡萄酒太過沉重扎實的傳統,展現另一種清新與純淨。

 

品酒筆記:這款酒有微深紅寶石亮麗酒色,充滿了花香、鮮甜番石榴果漿、灌木叢等活潑奔放香氣。酸度明亮,單寧滑口兼具架構感。是一款輕快又適合單獨飲用,或搭配簡單的西式料理的酒款。

Les Foulards Rouges Glaneurs Rouge VDF 2019 紅圍巾酒莊 拾穗者 紅酒

NT$1,500.00價格
  • 商品資料

    • 產區:法國 胡西雍Roussillon

    • 品種:100% Grenache Noir

    • 酒精:12%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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