Rancho Zabaco莊園:

於2002年推出新系列Dancing Bull〈舞牛〉,第一款酒Dancing Bull Zinfandel〈舞牛金粉黛〉一上市就被世界知名的權威酒評家Robert Parker讚譽為超值酒款。從那之後,繼續推出一系列濃郁大膽的紅酒和清新爽脆的白酒。十年來,Dancing Bull〈舞牛〉創新美味的葡萄酒陪伴消費者度過許多歡樂時光,無論是家庭或好友相聚的烤肉趴或是正式的餐會,經典的Zinfandel金粉黛葡萄酒,不僅提昇美食風味,更增添歡樂氣氛!

 

舞牛 Dancing Bull

【像跳舞的公牛般熱情奔放,加州最經典的Zinfandel葡萄酒】 Rancho Zabaco薩爾堡莊園隸屬Gallo集團旗下,座落在加州Dry Creek 河谷和Russian River 河谷之間。莊園的發展歷史可追溯至1843年。當時,一位西班牙士兵14歲的兒子被授予近17,000英畝的土地。這片土地一直延伸至Russian River河谷和Sonoma 郡北部的Dry Creek之間的山丘。他在這片土地上辛勤耕作,蓄養牛群,安家立業,把家園命名為“Tzabaco Rancho”,也就是現在酒莊的名字。 Rancho Zabaco薩爾堡莊園在Dry Creek河谷種植著樹齡已經超過150年的老藤Zinfandel葡萄。這裡的葡萄酒展現獨特的風土特色,體現致力於釀造宏偉葡萄酒的釀酒師和葡萄種植者的辛勤勞動。目前酒莊的版圖已擴展延伸到Sonoma產區的Monte Rosso,是Sonoma葡萄酒的現代潮流。

 

品酒筆記:帶有大量深色成熟莓果,如黑莓、黑櫻桃結合鮮紅色莓果,如覆盆莓及草莓風味。些許的黑胡椒辛辣加上香草風味更襯托出多層次的莓果香氣,氣息更讓人印象深刻,平易近人。

 

餐酒搭配:適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。

Rancho Zabaco Dancing Bull Zinfandel 2014 薩爾堡 舞牛金芬黛紅酒

NT$600.00價格
  • 商品資料

    • 產區:美國加州 California -Sonoma

    • 品種:100%Zinfandel

    • 酒精:13.8%

    • 容量:750ml

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