Perrin Ch. de Beaucastel 培瑞酒莊 柏卡斯特城堡
來自1909年 Perrin 家族買下 Château de Beaucastel,經過多年的種植與收成,藉著釀酒中所需的必要條件,形成了代代相傳堅持釀造優質葡萄酒的信念。當時釀酒師 Jacques Perrin 先生,在普遍使用化學藥劑的年代,堅持不使用任何化學肥料、除蟲藥等,以天然的方式栽培葡萄,多年下來,酒莊的葡萄園中隨處可見的蜜蜂及瓢蟲等自然昆蟲,就是葡萄樹對環境的侵襲形成了自己的抵抗力的最好證明。儘管葡萄的產量因此減少,但只有通過這種完全有機的天性,葡萄才能吸收並蘊含週遭環境的精華。

1978年由Perrin家族第五代 Jean-Pierre 接手酒莊的經營管理,除此之外也創辦了Vieille Ferme 公司,並依然承襲著父親、祖父和曾祖父代代相傳的經營哲學和釀酒理念,堅持"尊敬大自然的力量,不可破壞大自然"的理念,完美的執著在每一款葡萄酒中表露無遺。
單一園系列

 

哈斯圖(Rasteau)大部分光照都為南面, 防止季風的傷害,格那希(Grenache)的成熟度非常棒, 帶來了無花果的香氣. 酒液呈深紅色, 散發成熟果實味與香草和胡椒的香氣. 口感柔順, 令人陶醉. 複雜的結構, 餘味悠長。

 

Rasteau "L'Andéol" 2011培瑞單一葡萄園系列哈斯圖紅酒

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 產區:法國隆河谷法國隆河Vallée du Rhône, Rasteau

    • 品種:格那希( Grenache)、希哈( Syrah)

    • 酒精:13.5%

    • 容量:750ml

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