VINA TABALI  塔巴利酒莊:

Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。

 

1993年,Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。酒莊採用最先進的釀酒及土質分析技術,生產出一款款不可多得的佳釀,不僅在智利當地最具指標性的指南-Descorchados中囊括許多重要大獎,更在國際級的比賽和酒評間得到極高的評價!2009年被全美國最重要的酒類雜誌Wine & Spirits評選為“最超值的酒莊” (Top valued brand of the year)。

 

Payen在智利古方言的意思是「向開創這片土地並豐富了文化歷史的先烈致敬」。這是大地的餽贈及人們辛勤不斷努力而成的珍釀,象徵著熱情及永恆不朽的紀念。在經過土質分析及衛星空照圖後,挑選出自有莊園最好地塊的葡萄果實,釀造出具有深紫透亮色澤的酒液,嗅覺中有著優雅多層次的黑櫻桃、藍莓、紫羅蘭、黑胡椒、煙燻和辛香料氣味。集中濃郁的果香伴隨著豐實的結構,以及如絲般柔軟的單寧,木質香氣與酒體融合得非常完美,有著極佳的層次感及複雜度,餘韻深長優雅,自喉間散發出細緻的黑櫻桃果香。

 

國際評價 RP:2011/ 90分,WS: 2010/ 91分,

​             Descorchados:2011/93分

             Robert Parker 評為南美洲最細緻優秀的Syrah紅酒!

             亞洲唯一的葡萄酒大師(Master of Wine)-李志延(Jeannie Cho Lee)評價最高(95

             分),是台灣市場售價最低的智利頂級酒!

Tabali Payen 2011 塔巴利頂級喜若紅葡萄酒

NT$2,580.00價格
  • 商品資料

    • 產地:智利 Limari Valley

    • 品種:Syrah100%

    • 酒精: 14%

    • 容量:750ml

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