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飲酒過量 有礙健康

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Terrazas 臺階酒莊:

在⻄班牙語中“Terrazas”的意思是“臺階”,酒莊起名“臺階”,意思是如階梯般的梯⽥向⻄邊的安第斯⼭脈逐漸延伸,由此帶來的微氣候能夠讓釀酒師根據不同的葡萄品種選擇最理想的氣候條件。

 

⾨多薩的頂級葡萄對臺階酒莊⽽⾔,品質始於葡萄園。⾃從17世紀以來,⾨多薩就是阿根廷的葡萄酒⽣產中⼼。在⾨多薩⼀共有681 座酒莊,平均產量為1240萬公升(全阿根廷產量的80%)。⾨多薩屬於⼤陸性氣候,海拔⾼度決定著葡萄酒的芬芳、質地及風味。不同的海拔產⽣涼爽的微氣候對不同的葡萄品種產⽣了積極地影響。有能⼒出產⾼品質的品種葡萄酒彰顯個性,持有的馥鬱的⽔果風味。

 

Terrazas臺階酒莊是阿根廷最著名的酒莊。過去10年以來,在著名的葡萄酒雜誌“wine spectator”上臺階葡萄酒⼀直佔據著阿根廷葡萄酒的第⼀名。釀酒師Gustavo Sánchez Esteves,畢業于庫伊國立⼤學(Universidad Nacional de Cuy)的農藝學專業,2005年在同⼀個學院進修並完成葡萄酒釀造學的課程。⾃2005年開始在Bodegas Chandon擔任安第斯⼭臺階葡萄酒的釀酒師,並參與產品的品鑒,以及新品的研發、跟進⼯作,同時也負責氣泡酒的⻑期貯存、精釀等⼯作。

品酒筆記:

台階酒廠是阿根廷最大的釀酒廠,也是法國白馬酒廠投資及合作的第一個國外酒廠,目前則屬於法國酩悅香檳集團旗下之酒廠。

 

這款酒在法國橡木桶12個月熟成。平均45歲的葡萄樹,因酒香濃郁豐富而聞名於世,富有紫羅蘭、黑櫻桃、梅子、巧克力的獨特味感,帶有纖細的單寧。非常適合牛排與拉丁美洲菜色。


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Terrazas Reserva Malbec 2015 阿根廷臺階典藏馬爾貝紅酒

NT$1,100.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Mendoza 門多薩

    • 品種:100% Malbec

    • 酒精:13 %

    • 容量:750ml

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