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飲酒過量 有礙健康

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UWC SAMOS 薩摩斯釀酒合作社:

SAMOS薩摩斯島 雖然是希臘領土,但其實離土耳其不過只隔了兩公里的海峽。島上遍植著小粒白麝香葡萄,麝香葡萄有著迷人的香氣,尤以小粒品種的麝香葡萄最為細膩、濃縮感最為豐厚純郁。

 

根據官方紀錄,麝香葡萄是在16世紀時由島民帶回島上,開始栽種;到了19世紀,SAMOS 島出產的葡萄酒征服了東方和西方市場,它進入了貴族人家,同時島上的釀酒師也受天主教教會委託,為其釀製聖餐用酒。

 

薩摩斯島釀酒合作社(UWC SAMOS)負責島上葡萄收購提供農民穩定合理的收入,再由釀酒合作社進行葡萄酒生產,其生產的甜白酒在歐洲市場上相當活躍,提到SAMOS薩摩斯島幾乎可以與甜酒劃上等號;每年有7000噸出口到法國,擁有法國甜酒市場15% 的市占率。


品酒筆記:

NECTAR 是薩摩斯釀酒合作社 最高階酒款;利用日曬葡萄釀製出極濃縮的風味,經過橡木桶陳年6年

 

初嚐豐滿的奶油糖果伴隨蜂蜜、可可、堅果、咖啡及天然果乾等香氣縈繞於鼻息之間,層次分明、口感圓潤甜美,繼之活潑清澈的酸度浮現,餘韻是甜美的芳香悠長綻放,令人玩味不盡。擁有極長的成年潛力。

 

搭配蛋黃酥、任何甜點,都是絕佳的組合。

UWC SAMOS – Nectar 2010 薩摩斯島[蜜]甜酒

NT$1,500.00價格
  • 商品資料

    • 產區:PDO Samos (薩摩斯島)

    • 品種:100% Muscat Blanc Petits Grains

    • 酒精:14%

    • 容量:500ml

  • 服務說明

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