Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC 2016 南碉堡酒莊 妙齡 80 荖藤紅酒

Pasqua 帕斯可酒莊:

Pasqua 帕斯可酒莊座落於義大利東北部 帕斯可酒莊座落於義大利東北部 Verona 產區,莎翁名作<羅密歐&茱麗葉>正是以這座古城為背景。酒莊創建於 1925 年,歷經 90 年的釀酒工藝傳承,具遠見的帕斯可酒莊在 1980 年代率先建立了 Cecilia Beretta 研究中心,和 Verona 大學合作研究移植嫁接及葡萄園管理,讓酒莊在傳統的釀酒精神下,還擁有不斷創新的能力。

 

Verona 市中心的 Juliet 故居吸引世界各地的旅人、愛侶和夫妻前來朝聖,人們在故居入口牆面上留下屬於自已「愛的宣言」,這些全被攝影師 Gio Martorana 紀錄下來,也成為酒莊熱門系列<PassioneSentimento 羅密歐&茱麗葉>酒標的靈感來源。

 

葡萄園:葡萄園採收自坐落於San Marzano區的精選葡萄園Neviera以及Casa Rosso。此兩座葡萄園的土壤即為著名的紅土,一種富含鐵質、質地細緻紅色黏土覆蓋在石灰岩層上。可以創造濃郁、厚實充滿架構的紅酒。

 

品酒筆記:Sessantanni  妙齡 80,直接的道出了這支酒獨特的魅力,釀造此酒的葡萄藤均為 80 年以上的荖藤,因為果實小、產量低,荖藤迷人又強烈的滋味美妙得以展現。這支普利亞以 Primitivo/Zinfandel 葡萄品種所釀造的上乘之做相當難能可貴,所使用的葡萄是來自兩片富含鐵質的葡萄園,因而給予此酒飽滿的酒體和獨豎一格的個性。妙齡 80 雖然產於義大利,但它的風格讓人聯想到加州金芬黛的力度與濃郁度,實為值得挖掘的義大利珍寶。

 

深紅寶石色,豐富且複雜的梅乾和櫻桃果醬香氣撲鼻而來,還帶有一絲煙草和辛香料的風味,酒體飽實、單寧多汁細緻,滿滿的紅色果實、可可豆、咖啡以及香草的香氣在嘴中逐漸擴散,後味延綿宜人。

 

餐酒搭配:紅肉、碳烤肉品、成年起司以及醬料厚重的義大利麵都非常合適。

 

得獎紀錄:Gold Medal 2012 Mundus Vini of Germany、Gold Medal 2011 Canada World Wine Selction (Vintage 2008)、Gold Medal 2010 JWC of Japan、LM 97pt (Vintage 2007)、Gold Medal "Best in Class" 2009 IWSC of London (Vintage 2006)、LM 98pt (Vintage 2006)

Vecchie Vigne Primitivo di Manduria DOC 2016 南碉堡酒莊 妙齡 80 荖藤紅酒

NT$2,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Italy Puglia

    • 品種:100% Primitivo/ Zinfandel

    • 酒精:14.5%

    • 容量:750ml

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